Раздельное питание: рецепты блюд из овощей

"Раздельное питание" - это не диета, "раздельное питание" - это следование определенным правилам приема пищи в течении всей жизни.

Раздельное питание: рецепты блюд

Как правило, чтобы избавиться от тех или иных болез­ней, вовсе не обязательно обращаться к врачам. Иногда достаточно лишь сделать свое питание правильным и рациональным. Систем оздоровительного питания множество, и одна из них - раздельное питание. Эта система базируется на солидной научной основе - о пользе такого питания знали еще древнеримские врачи. В наши дни привержен­цев этой системы становится все больше и больше.

• Раздельное питание, программа

• Раздельное питание для похудения

Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. С момента своего появления как биологического вида люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания именно смешанной пищи наш пищеварительный тракт идеально отлажен самой природой. Если же долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы "разучатся" справляться с пельменями и бутербродами, салатами и наваристым борщом. И сторонику новой методики придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд. Поедание вкуснейших пирожков на празднике может привести к тому, что праздник окажется испорченным.

Основоположником современного раздельного питания считают Г.Шелтона. Однако термин «раздельное питание» был введен намного позже последователями Г.Шелтона и была значительно упрощена сама система питания Г.Шелтона. Сам Г.Шелтон называл себя гигиенистом, а свое учение – "Натуральная Гигиена". Особое внимание Г.Шелтон уделял не только сочетанию продуктов, но и психическому и эмоциональному состоянию человека. Он говорил, что ругань, ворчанье, ссора во время еды губительны для здоровья и что, пирожок с фаршем, съеденный с улыбкой, быстрее усвоится, чем яблоко в состоянии пессимизма. Так он рекомендовал никогда не есть при болях, умственном и физическом недомогании. Никогда не есть во время, непосредственно перед или после серьезной работы, физической и умственной. Читать далее

Раздельное питание и Аюрведа

Перейти на раздельное питание никогда не поздно, можно делать это постепенно - к примеру, начать с одного дня в неделю. Со временем вы привыкнете к новому сочетанию продуктов и даже ощутите необычный тонкий вкус пищи. Эффект появится через два-три месяца или даже раньше, если будет проводиться и очистка организма, прежде всего - кишечника.

В брошюре приведены рецепты приготовления блюд кухни так называемого раздельного питания. Вы сможете узнать много интересного о свойствах своего организма из предисловия автора и, последовав его советам, почувствовать совершенно новый вкус, казалось бы, знакомых продуктов. К тому же, раздельное питание весьма эффективно способствует нормализации веса и улучшению пищеварения.

Как правило, чтобы избавиться от тех или иных болезней, вовсе не обязательно обращаться к врачам. Иногда достаточно лишь сделать свое питание правильным и рациональным. Систем оздоровительного питания множество, и одна из них — раздельное питание.

Тем, кто решил перейти на раздельное питание, нужно придерживаться нескольких строгих правил. Во-первых, нельзя смешивать в одном приеме пищи белковые и углеводные продукты (нейтральные продукты можно употреб­лять и с теми, и с другими). Во-вторых, не рекомендуется злоупотреблять полуфабрикатами и консервированными продуктами. В-третьих, чем больше нейтральных продук­тов в вашем рационе, тем меньше опасность повышенной кислотности, которая ведет к различным болезням. В-чет­вертых, чтобы не нарушать кислотно-щелочной баланс, соотношение потребляемых щелочеобразующих и кислото­образующих продуктов должно равняться примерно 3:2. В-пятых, во второй половине дня не рекомендуется есть белковую пищу. В-шестых, перерыв между основными приемами пищи должен составлять не менее 4 ч. (Если этот срок для вас очень велик, можно «перехватить» что-нибудь из нейтральной группы.) И, наконец, никогда не ешьте второпях, жуйте медленно и спокойно.