Все о гастрите: диагностика и лечение гастрита. Диета при гастрите.

Если обострение гастрита произошло на фоне пониженного уровня кислотности желудочного сока, лечебная диета должна активизировать работу желез, вырабатывающих пищеварительный сок. Однако при этом очень важно не повредить саму слизистую оболочку желудка. К разрешенным продуктам относятся:

Диета при обострении гастрита

Лечение гастрита

Диета №1 снимет обострение гастрита и язвы

Соблюдая диету и питаясь правильно, особенно в начале обострения заболевания, знайте, что допустимая калорийность употребляемой пищи должна составлять приблизительно 2000 калорий, не стоит нагружать желудок. Такая диета и правильное питание при обострении гастрита совершенно необходимы, особенно в первые две недели, когда обязательно нужно обращать внимание на негативность воздействия механических, химических раздражителей желудочно-кишечного такта. В опасный период обострения не рекомендуется включать в рацион питания сметану, творог, острый, пряный сыр.

Лекарственное лечение гастрита

Диета зависит от типа гастрита: если кислотность желудка повышена, ее надо снижать, а если гастрит протекает с атрофией слизистой оболочки необходимо стимулировать работу сохранившихся желез.

В том же случае, если кислотность желудочного сока повышена, диета ни в коем случае не должна провоцировать усиление секреции желудочного сока, иначе лечение будет бессмысленным. Да и, разумеется, слизистую оболочку раздражать не стоит ни в коем случае. Для этого в рацион питания следует включить следующие продукты:

Лечение гастрита направлено на устранение факторов, провоцирующих развитие или обострение болезни (инфекция, неправильное питание), стимуляцию восстановительных процессов в слизистой оболочке желудка и профилактике новых эпизодов болезни (обострений). Схема лечения гастрита зависит от формы болезни. В целом лечение гастрита включает следующие компоненты: диета, медикаментозное лечение, меры профилактики обострения болезни.

Основной при данном состоянии является лечебная диета № 2. обеспечивающая необходимое механическое и термическое щажение желудка с сохранением химических возбудителей секреции. Организм при этом получает необходимую энергию при относительно оптимальном соотношении белков, жиров и углеводов; достаточное количество соли и повышенное — витаминов (ретинола, ниацина, аскорбиновой кислоты, рибофлавина, пиридоксина и др.), так как содержание их в организме понижено.

В лечении гастрита широко применяются препараты висмута (Пепто-бисмол, Де-нол) которые так же как Сукралфат образуют на поверхности слизистой защитную оболочку, не давая соляной кислоте разрушать клетки.

Питание при гастрите зависит от формы и течения болезни. При остром гастрите и обострении хронического показана строгая диета (см. диета при гиперацидном гастрите), в фазе ремиссии хронического гастрита рацион питания можно расширить. При любом типе гастрита категорически исключается алкоголь, курение, жареная, жирная, пикантная пища.

Людям, страдающим от гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока, необходимо есть больше блюд, повышающих выделение соляной кислоты, больным с повышенным кислотообразованием – наоборот. Так продуктами питания, стимулирующими выработку желудочного сока, считаются газированные напитки, крепкие наваристые бульоны, черный хлеб, разнообразные консервации, маринады.

Как видите, диета не такая уж и скудная – меню вполне разнообразное. Да и вкусненькими блюдами себя вполне можно побаловать. Но не стоит забывать и про список запрещенных продуктов. Их употребление спровоцирует развитие еще более сильного воспалительного процесса слизистой оболочки желудка. И понадобится гораздо более серьезное лечение. К таким продуктам относятся:

Установлено, что во время гастрита слизистая желудка может поражаться на всем протяжении, а может только в определенных отделах желудка. По отделу желудка, в котором развилось воспаление различают:

При сопутствующем воспалительном поражении желчных путей и печени целесообразно в период обострения хронического гастрита с недостаточной желудочной секрецией назначить диету № 5а. а при относительной компенсации — диету № 5, она обеспечивает механическое раздражение, стимулирующее желчеотделение.

Лекарственное лечение должно проводиться комплексно, параллельно с удалением факторов, спровоцировавших острый гастрит или обострение хронического гастрита и диетой.

При обострении хронического гастрита с пониженной кислотностью рекомендуется принимать следующий травяной сбор. Для его приготовления вам понадобится по половине чайной ложки соцветий аптечной ромашки, мяты перечной, пустырника и цветков бессмертника. Поместите травы в термос, залейте одним стаканом крутого кипятка и оставьте настаиваться на три часа. После этого процедите настой при помощи марлевой ткани. Получившийся настой больной человек должен выпивать маленькими глотками, в течение суток. Лечение должно продолжаться 5 дней.

• Цельное молоко

Наиболее частая причина гастрита, как уже говорилось выше, это инфекция Helicobacter pylori, поэтому после выявления бактерии необходимо провести лечение по ее искоренению.

рН-метрия это метод диагностики позволяющий определить кислотность (рН) содержимого желудка. Определение рН желудка является крайне важным для назначения правильного лечения гастрита.

Самое главное – диета и питание при обострении гастрита, которое вам составит врач-гастроэнтеролог или диетолог. Важно создать максимально комфортные условия желудку, именно это считается основной задачей людей, страдающих от болевых ощущений при обострении гастрита. Благотворно влияет на состояние желудка оптимально составленный график питания, соблюдение которого позволит ускорить процесс выздоровления. Особенно не рекомендуется при обострении гастрита переедать, делать большие перерывы между приемами пищи, абсолютно не стоит принимать пищу непосредственно перед сном. Питаться необходимо в строго определенное время.

В цельном виде молоко употреблять при обострении гастрита ни в коем случае нельзя, также как и куриные яйца. А вот всевозможные кисломолочные продукты и омлет не только разрешены, но даже показаны во время соблюдения лечебной диеты.