Медицинская диета

Целесообразно начинать лечение с назначения редуцированного пищевого рациона, по без чрезмерного ограничения калорийности. Таким требованиям отвечает основная диета № 8, которая чаще рекомендуется для применения в условиях санаторно-курортного лечения, а также для проведения терапии ожирения в амбулаторных условиях.

Меню для медицинской диеты 8а

Она называется «Блоги» Добро пожаловать, гость. Я не знаю, сколько дорог Лечение в Израиле Новости медицины Прибор для моментальной диагностики рака прошёл Всегда самое. Такая диета назначается при тех же медицинских показаниях, что и диета № 8. только в стационарном режиме.

Медицинская диета для похудения потеря веса до 3 кг за 8 дней

Лицам, страдающим ожирением, рекомендован стол № 8 (8а, 8б) – сбалансированная диета для уменьшения подкожной жировой клетчатки и улучшения обмена веществ. Диета показана больным ожирением при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Назначается при ожирении III-IV степени I и недостаточной эффективности диет № 8 и №8а, исключительно в стационаре и не более 1 месяца.

Предназначение медицинской диеты для похудения. - Медицинская диета предназначена для удаления накоплений излишней жировой ткани в организме человека с любой степенью ожирения. Режим питания медицинской диеты для похудения. Медицинская диета № 8 во всех трех вариантах (основная диета. диета с умеренным снижением суточной калорийности, диета с максимальным уменьшением суточной калорийности).

1. Первый вариант
   • Первый завтрак. Сырок творожный, морковь тушеная, чай с сахарином.
   • Второй завтрак. Салат из свежей капусты с растительным маслом.
   • Обед. Борщ вегетарианский со сметаной (полтарелки), отварное мясо с зеленым горошком, яблоко свежее или печеное.
   • Полдник. Творог 100 г.
   • Ужин. Рыба заливная или салаг из кальмара с овощным гарниром.
   • На ночь кефир.

   По материалам книги главного диетолога г. Перми Зинец И.И. Здоровье и диета .

   2. Мясо и птица. Рекомендуются: нежирное мясо (говядина, телятина, кролик) и куры в отварном, тушеном и обжаренном после предварительного отваривания виде. Заливное, говяжьи сардельки. В диетах № 8а и 8о хлеб исключается.

   Основные способы приготовления пищи включают варку, припускание, тушение, приготовление на пару. Изредка допускается запекание, поджаривание без добавления жиров. Сахар исключают или заменяют на искусственные подсластители.

   Важным фактором лечения является увеличение энерготрат за счет дозированной, строго контролируемой физической нагрузки. Для этого разработана система физических упражнений, предусматривающих постепенное увеличение кратности и сложности выполняемых упражнений. Подобное сочетанное воздействие (диета и физическая нагрузка) дает положительные результаты, которые выражаются не только в потере массы жира, но и в увеличении активной мышечной массы, о чем свидетельствуют данные денситометрического взвешивания.

   • белый хлеб, сдобное и слоеное тесто;
   • крепкие бульоны, супы молочные с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями, первые блюда из бобовых;
   • жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы;
   • жирный творог, сливки, соленый сыр;
   • мясные и кулинарные жиры;
   • рис, манная крупа, макаронные изделия;
   • бобовые;
   • соленые и маринованные овощи;
   • виноград, бананы;
   • изюм, инжир, финики;
   • сахар, конфеты, варенье, мед, мороженое, кисель;
   • жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи;
   • виноградный и другие сладкие соки, какао, шоколад, сладкий квас, алкоголь.

   Общая калорийность диеты составляет около 1800-2000 килокалорий и рассчитана на ведущих малоподвижный образ жизни людей. Суточная норма калорий для них составляет около 2500 ккал. Сокращение калоража достигается путем ограничения потребления сахара и продуктов, его содержащих. Придерживаться подобной диеты не сложно, поскольку небольшое сокращение калорийности не позволяет испытывать чувства голода. В сочетании с повышением физической активности диета позволяет похудеть за месяц на 2-2,5 кг.

   Химический состав и энергетическая ценность. определены в зависимости от вариантов диеты: № 8, № 8а и № 8о. Так, в справочнике по диетологии за 1992 г. В.А. Оленева приводится следующие данные:

   Диета 8а. Белки 115 г, жиры 70 г, углеводы 160 г (из рациона диеты 8 исключаются 50 г хлеба).

   Используются разнообразные продукты и блюда, не содержащие значительного количества углеводов и жира, если учесть их ограничение в рационе. Особо ограничивают продукты, богатые сахаристыми элементами. Ограничивают с учетом нормы углеводов: хлеб, картофель, мучные и макаронные изделия. Сахар заменяют ксилитом, сахарином. Включают продукты с повышенным содержанием йода (продукты моря), блюда из «белипа». В диете № 8а крупы и мучнистые изделия исключают, хлеба дают 50 г в день. В диете № 8 — по калорийности.

   При построении диеты важно соблюдать по возможности принцип сбалансированного питания путем введения продуктов, содержащих достаточное количество незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Необходимо вводить достаточное (оптимальное) количество белка. Длительное пребывание на малобелковых диетах вызывает нарушения со стороны печени, сердечно-сосудистой системы и других органов.

   Общая характеристика. диета со снижением энергетической ценности рациона за счёт сокращения количества углеводов, особенно легкоусвояемых, частично жиров, при физиологически нормальном содержании белка; ограничением потребления свободной жидкости, пищевой соли, а также продуктов и блюд, возбуждающих аппетит; направлена на профилактику и устранение избыточного накопления жировой ткани в организме; предусматривает хорошие вкусовые качества и высокую биологическую ценность пищи при нормальном её объеме; в диету обязательно включают морепродукты, содержащие в высоких количествах незаменимые аминокислоты и органический йод.

   • Первый завтрак. Мясо отварное с квашеной капустой и яблоками, кофе с молоком на сахарине.
   • Второй завтрак. Творог 50 г с молоком.
   • Обед. Бульон со сборными овощами (полтарелки). Мясные жареные котлеты с тушеной капустой, яблоко.
   • Ужин. Голубцы с мясом или тефтели из белипа с морковью.
   • На ночь кефир.

   Рекомендуемые продукты и блюда:

   Энергетическая ценность и химический состав в соответствии с вариантом диеты: 8, 8а и 8о.

   При построении диеты важно по возможности соблюдать принцип сбалансированности питания путем введения продуктов, содержащих достаточное количество незаменимых аминокислот, ПНЖК и витаминов. Необходимо вводить достаточное (оптимальное) количество белка. Длительное пребывание на малобелковых диетах вызывает нарушения со стороны печени, сердечно-сосудистой системы и других органов.